【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理人氣牛肉麵-任選1盒(4入/盒)共
【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理人氣牛肉麵-任選1盒(4入/盒)共-富豪美食家用心研發的私房料理!雙重好滋味任意選,特選半筋半肉料多味美,親民價格、簡單料理,美食立即享17Life‧天天給您半價優質好
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請您品嚐風靡兩岸、讓人驚呼連連的傳統美食!



【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理人氣牛肉麵(4入/盒)
口味:招牌紅燒牛肉麵/經典清燉牛肉麵

1盒4入    NT$715   原價$774   含運 平均$179/入
2盒8入    NT$1349 原價$1548 含運 平均$169/入
3盒12入  NT$1899 原價$2322 含運 平均$159/入
4盒16入  NT$2199 原價$3096 含運 平均$138/入

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台北喜來登飯店、高雄漢來飯店創辦人:蔡辰男先生,他對美食和料理美食向來情有獨鍾,除了本業之外,近年來他更在大陸經營餐廳品牌,而其中倍受矚目的【十味觀】,不僅賦予台灣傳統美食新風貌,還引起國內、外美食界關注。







↘選用上等澳洲牛腱肉採獨特烹調方式,將牛肉的香甜湯汁鎖在肉中,完美呈現軟嫩帶Q勁的美味。



 
↘精選特級蹄筋搭配多種天然食材,經慢火熬煮12個鐘頭以上,讓牛筋呈金黃色澤、滑而不膩甘甜爽口、口感獨特。

 
↘使用頂級牛肉、牛大骨及數種嚴選食材,燉熬12個小時而成,使得湯頭獨特又美味,嚐起來濃郁甘甜,讓人口齒留香。

 
↘使用手工關廟意麵,麵體軟硬適中,更能吃出它彈牙口感,非常有嚼勁。




冷藏5℃解凍約24小時,或流水解凍約2小時後,撕開密封包將牛肉湯倒入容器中煮開,加入麵條煮約6分鐘即可食用。可依個人喜好加入蔬菜或蔥花口味更佳。


由美食家蔡辰男研發、監製的私房食譜,絕非坊間大量生產的配方,完全使用上好天然食材、不添加防腐劑,透過簡易烹調方式即刻享受美食!





許多富豪都是美食家,但鮮少富豪美食家也能做得一手好菜,其中能夠兩者兼具、又廣為人知的,當屬國信集團的當家人,也就是台北喜來登飯店、高雄漢來飯店創辦人:蔡辰男先生。在他遍嘗世界各地的美食後,決心自己動手調配出無可比擬的醬料,作為所有料理的美味基礎,經過多方嘗試調配、使用各種頂級的乾貨食材,蔡先生找出最好比例,不僅醬料本身滋味豐富,更可以藉由醬料幫助,讓五星級料理在家輕鬆上桌。

 

商品規格


 






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詳細商品說明

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資料來源:17Life

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