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詳細介紹

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32道中西式料理食譜，讓你體驗蒸烤爐之便利與實用性，蒸、煮、烤、烘焙，簡單輕鬆即上手，無油煙健康上菜零負擔！

蒸　3小時純蒸氣

惠而浦蒸烤爐內置的1.1公升特大容量水箱，可以100°C蒸煮達3小時無需加水。無間斷的純蒸氣烹調，讓菜餚更濃郁入味。

蒸　30分鐘3道菜餚

蒸煮能保持食材鮮味、營養和色澤。傳統蒸鍋非密封，難以調校火力、水量、時間和溫度，蒸烤爐能精準控制爐內溫度。噴注式蒸氣設計，能減少「蒸氣水」形成，更可避免多層食材味道混在一起，保持食材原汁原味。

熱風對流　熱力均勻吹送

旋風設計能將熱力均勻輸送到爐腔每個角落。火力均勻適中，食物色澤金黃，是烘烤肉類及各式甜品的理想之選。惠而浦蒸烤爐「加強熱風對流」功能，加強後發熱管，使烹調效果更透徹均勻，可用於多層烘烤。要烤出多層香噴噴色澤均勻的麵包，完全無難度！

發酵　精準控制發酵溫度/濕度

惠而浦蒸烤爐的溫度可低至30°C，可用以進行麵團發酵程序。蒸氣發酵可以減低室溫及濕度變化對發酵過程的影響，大大縮減時間。最後亦可以同機烘烤，隨時做出健康創意的新鮮麵包。

麵包翻熱　隨時享用新鮮麵包
內置的蒸氣翻熱麵包功能，無論是在室溫或由冰箱保存，效果也一如剛出爐的新鮮麵包。

全功能蒸烤　鎖住肉汁，外脆內軟

蒸烤是專業廚師常用的烹調手法，惠而浦蒸烤爐具備全功能蒸烤功能，在烘烤過程中加入蒸氣，有效鎖住食物肉汁。最適用於肉類，讓你輕鬆做出外酥內軟的效果；又或是質地濕潤的蛋糕，輕鬆做出專業水準。

低溫舒肥　樂享大師級料理

低溫舒肥是低溫慢煮的一種模式。只需把食物放進真空袋密封，蒸烤爐能精確地控制水溫，進行慢煮，確保每次都能達到完美效果，不會煮得過老。蒸烤爐的慢煮模式可調校至50°C - 90°C處理肉類、海鮮或蔬菜等食材，鎖住食物的水分、營養和鮮味，更能增加肉質鮮嫩，保留水果蔬菜鮮豔的色彩。

乾果　自製健康零食

乾果模式可輕鬆自製乾果等健康零食，只要將香蕉片、蘋果、奇異果片等放進蒸烤爐並選擇乾果模式，一盤酥脆的蔬果片便呈現眼前。

│貼│心│設│計│

►消毒：為餐具進行高溫蒸氣消毒，確保衛生。

►保溫：為食物保溫，確保食物鮮味。隨時享用新鮮麵包。

►餘溫提示：圖標提示爐腔溫度高於50°C，不適於清潔。

►爐內照明：讓你隨時檢查食物狀況。

►烘乾爐腔模式：高溫加熱爐腔，將爐腔中多餘水份及濕氣徹底蒸發。

►除垢模式：當爐腔積存過多水垢時，顯示幕上的除垢提示會即時亮起。

商品規格

型號：WSO3200B
容量：32L
水箱容量：1.1L
操作模式：便利旋鈕觸控式
消耗功率：1500W

9個烹調模式：
蒸氣: 50℃~110℃
加強熱風對流：100℃~230℃
頂部燒烤：100℃~230℃
底部燒烤：100~230℃
上下燒烤：100~230℃
熱風對流：100~230℃
熱風：100~230℃
熱風蒸氣：100~230℃
全功能蒸烤：100~230℃

8個特殊模式
發酵：30~40℃
翻熱麵包：預設
慢煮：50~90℃
乾果：40~90℃
解凍：50~60℃
預熱(蒸氣：50~110℃/預熱(燒烤): 100~230℃
消毒：110℃
保溫：50~60℃

定時功能：12小時59分鐘
內膽：304不銹鋼
外觀設計：鏡面玻璃
配件：304不銹鋼燒烤架、304不銹鋼蒸盤、304不銹鋼烤盤、隔熱手套、清潔海綿
產品重量(公斤)：25 kg
腔體尺寸(高×寬×深)mm：244 x 387 x 342
產品尺寸(高×寬×深)mm：405 x 530 x 457
顏色：黑色
電源：110V/60Hz
國際條碼：4716022066639
保固：一年

產品特色
●100-230℃全功能蒸烤(蒸氣/上下火獨立燒烤/熱風對流)
●9個專業烹調模式、10個特殊模式
●50-90℃低溫舒肥
●30-40℃蒸氣發酵
●40-90℃低溫乾果
●噴注式蒸氣，不沾濕食物表面
●三層強化耐熱玻璃
●304不鏽鋼腔體及配件
●配件：不鏽鋼蒸盤、不鏽鋼烤盤、不鏽鋼燒烤架、隔熱手套、清潔海綿

※商品為平放測量，可能會因某些因素產生些許誤差，誤差值在1~3公分上下為合理範圍

詳細商品說明

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