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翰品酒店高雄-品 日料雙人鍋物+握壽司吃到飽
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詳細介紹
【翰品酒店高雄】品 日料雙人鍋物+握壽司吃到飽
雙人午或晚餐鍋物(壽喜燒或涮涮鍋 擇一)+新鮮現點現做握壽司吃到飽 餐券乙張



位於翰品酒店高雄一樓的「品」日式料理餐廳,是一家從內到外都極優雅時尚的餐廳。長方形的空間裡,深色桌椅搭配線條簡易的吊燈,採用代表東方文化的葵花及梧桐刻畫於牆面上,以日本傳統及當代藝術的氛圍來展現日本料理的風格,每一處細節都打造得精美高雅。


翰品酒店高雄
​​​​​​新的復古,舊的新潮 —— 南台灣引領風潮的精品設計酒店

光影舞動 鴻雁來賓耀愛河
酒店外觀取由日本知名建築設計師山根格的構思,採用整片透明玻璃窗、中間以長條束光燈管交錯營造現代科技感,夜晚時透過光束傳遞,讓翰品酒店高雄似是一座閃耀之星,散放光明於愛河邊上,成為南台灣引領風潮的精品設計酒店。


Chateau是法文代表貴族所居住的城堡,de chine則意指中國,別出心裁的logo設計,則是源於歐洲貴族的盾牌(coat of arms)。中古時代的歐洲,有很多有地位的家族或人,設計自己的盾牌勳章,用以表示家族歷史或權力。而翰品的盾牌 Logo特別融合了龍紋和天圓地方等中國元素來傳達中西合併的美。以精品設計旅館概念打造風格獨特的酒店,讓旅人在商務及渡假的旅程中,都能享受到極致細膩的服務。


集握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳,呈現多樣的五星級日式料理。不論您是選擇每日由海港新鮮配送的漁貨做成現點現做的握壽司,或是絕美湯頭與獨家醬料交織美味的壽喜燒、涮涮鍋,都能享受主廚為您精烹的日式美食。

握壽司 

經過師傅手上的溫度,達人手作的各式握壽司,獨一無二,剛剛好的力道,讓食材與壽司飯結合為一,靠得是大廚們經驗的累積,才能讓每位賓客體驗握壽司的精隨。




炙燒握壽司 


多樣化的握壽司任君挑選,鮭魚、鯛魚、海鱺、旗魚炙燒海鱺、炙燒牛、玉子燒、壽司蝦等,新鮮的漁獲擁有豐富的油脂,滑口鮮嫩,與米飯一同入口,完美的融合,華麗的享受。


鍋物 

熱呼呼的壽喜鍋,讓切的薄嫩的牛肉片,經過「輕輕涮」過,幾秒鐘的熱氣將部分的肉片熟透,鮮嫩的微熟微鮮,剛剛好的入味,將味蕾提升至頂級奢華享受。




甜鹹的日式壽喜鍋湯頭,可先加入每日新鮮的蔬果滾煮,讓湯頭帶有蔬菜的鮮甜滋味,讓每個食材的味道層層堆疊,享受鍋物的獨有樂趣。


交通位置
自行開車:
由中山高速公路下中正交流道,至飯店約20分鐘
停車資訊:
提供住宿旅客飯店免費停車位,如有需要請於訂房時告知訂房人員(訂房專線:07-5213699);用餐賓客,可停至飯店斜對面市立立體停車場(需自費)。
搭乘台鐵:
至高雄火車站下車,搭公車或轉乘捷運至鹽埕埔站約15分鐘。
搭乘高鐵:
至高鐵左營站下車,轉乘捷運至鹽埕埔站下車約30分鐘。
搭乘飛機:
至高雄小港機場,搭計程車約30分鐘。
搭乘捷運:
至鹽埕埔站下車2號出口右轉,步行約3分鐘。
搭乘公車:
至鹽埕公車站下車,步行約2 - 3分鐘
(可搭乘25、99、0北、33、60、214、88、56、11、219號公車)

詳細商品說明



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資料來源:17Life

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